Када организам пролази кроз период болести, имуни систем ради појачано да би се изборио са узрочницима инфекције. Након тога, телу је потребан опоравак, а протеини играју кључну улогу у том процесу. Они нису само градивни материјал за мишиће, већ и основа за изградњу имуних ћелија, антитела и ензима који помажу организму да се врати у равнотежу.
Аминокиселине, од којих се протеини састоје, служе као „цигле“ за обнављање оштећених ткива и производњу белих крвних зрнаца. Њихова довољна количина омогућава телу да реагује ефикасније на будуће инфекције. Истраживања показују да људи који редовно уносе довољно протеина имају јачи имунолошки одговор и брже се опорављају од болести.
Протеини из намирница као што су јаја, риба, немасно месо, махунарке и млечни производи могу знатно допринети враћању снаге. Такође, биљни извори протеина попут сочива, пасуља и орашастих плодова представљају добру опцију за оне који не конзумирају храну животињског порекла.
Дакле, уколико желите да ваш имуни систем буде спреман и након периода болести, важно је да у исхрани обезбедите довољно квалитетних протеина.